Tα Ζαχαροπλαστεία ΛΙΟΤΑΤΗΣ LOTIER®, έτος ιδρύσεως 1988 αποτελούν παράδοση στην ζαχαροπλαστική.
Ο ιδιοκτήτης, Χαράλαμπος Λιοτατης, μελέτησε την γαλλική κουζίνα και ζαχαροπλαστική. Το 1982, καθώς εργαζόταν στο ξενοδοχείο, άρχισε το δικό του εργαστήριο σε μικρό χωριό της Κύπρου, το Φρέναρος. Με την συνεργασία, συμπαράσταση και βοήθεια της συζύγου του, Παναγιώτα Λιοτατή, κατάφεραν σήμερα να συνδυάζουν την παράδοση με την γεύση, και να συνθέτουν για σας τις καλύτερες γλυκές και αλμυρές δημιουργίες.
To 1994, η εταιρεία άνοιξε το πρώτο υποκατάστημα της στην Αραδιππου. Μετά από 4 χρόνια ακολούθησε το δεύτερο υποκατάστημα στο Παραλίμνι. Το 2009, η εταιρεία άνοιξε το τρίτο της υποκατάστημα στην Λάρνακα. Τα τρία αυτά υποκαταστήματα βοήθησαν την εταιρεία να γίνει γνωστή σε όλη την Κύπρο.
Σήμερα, η επιχείρηση απασχολεί περίπου 30 άτομα και λειτουργεί σε ιδιόκτητα εργαστήρια πλήρως και άρτια εξοπλισμένα με προδιαγραφές HACCP.
Βασικός στόχοι της εταιρείας
1. Η πρόσφορα προϊόντων υψηλής ποιότητας
2. Καλή Εξυπηρέτηση
3. Επέκταση των δραστηριοτήτων της σε όλη την Κύπρο.